این ویتامین به سیستم ایمنی بدن شما در مقابل واکنش بیش از حد و ایجاد التهاب کمک می کند. دریافت نکردن ویتامین آ کافی ممکن است شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر قرار دهد.
رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند.
محصولات غذایی حاوی ویتامین آ عبارتند از:
محصولات حیوانی از جمله شیر، سبزیجات نارنجی و برخی از میوه ها، سیب زمینی شیرین، هویج، طالبی، پاپایا، اسفناج و سایر سبزیجات تیره .

مترجم: فاطمه محمدپورشفیعی