کمک مردمی از طریق موبایل : #10*6*7*

عنوان خبر: آیا باید گوشت قرمز را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟
تاريخ انتشار: ۱ آذر ۱۴۰۱ , ۰۹:۱۴

کلمه “گوشت” شامل گوشت قرمز فرآوری نشده (گوشت گاو، گوساله و بره)، گوشت فرآوری شده، مرغ و ماهی می شود. شواهد قانع کننده ای وجود دارد که مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده با افزایش خطر سرطان روده بزرگ (روده) مرتبط است. سعی کنید از خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده خودداری کنید. اگر گوشت قرمز می خورید سعی کنید وعده های کوچک گوشت بدون چربی مصرف کنید و مصرف آن را به ۳ بار در هفته محدود کنید. مرغ و ماهی را در وعده های غذایی دیگر بگنجانید یا جایگزین های گیاهی را امتحان کنید.

با این حال، می دانیم که گوشت قرمز بدون چربی منبع مهمی از آهن، روی، ویتامین ب ۱۲ و پروتئین است. از نظر خطر ابتلا به سرطان، دلیلی وجود ندارد که گوشت را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید، اما اقداماتی وجود دارد که می توانید برای داشتن یک الگوی غذایی سالم انجام دهید مانند مصرف سبزیجات و میوه بیشتر.

 

مترجم: محمدپورشفیعی

برچسب ها: